Profesor Titular
Departamento de Fisiología, Facultad de Medicina, Universidad de Granada.
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El Dr. Francisco J. Amaro Gahete centra su investigación en dilucidar los efectos fisiológicos y moleculares de las intervenciones basadas en el estilo de vida, particularmente el ejercicio físico y la nutrición, en la promoción de la salud, el envejecimiento saludable y la prevención y el tratamiento de enfermedades. Ha sido reconocido con múltiples premios nacionales e internacionales y ha realizado estancias de investigación competitivas en instituciones de Europa y América Latina. Desde 2023, dirige un laboratorio de investigación independiente, ha obtenido financiación nacional de forma continuada como Investigador Principal y ha supervisado ocho tesis doctorales.
Grado en Medicina | Universidad de Granada | 2022
Doctorado en Biomedicina (Cum Laude) | Universidad de Granada | 2019
Máster en Investigación en Actividad Física | Universidad de Granada | 2015
Máster en Formación de Profesorado | Universidad de Granada | 2014
Máster en Entrenamiento Personal | Universidad de Granada | 2014
Grado en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte | Universidad de Granada | 2013
El Dr. Francisco J. Amaro Gahete ha centrado su labor científica en explorar cómo el ejercicio físico, la nutrición y otras intervenciones basadas en el estilo de vida pueden ser aplicadas de forma efectiva para promover la salud, prevenir enfermedades y complementar tratamientos médicos, especialmente en personas con enfermedades cardiometabólicas o cáncer. Durante su etapa predoctoral, lideró el ensayo controlado aleatorizado FIT-AGEING, cuyos resultados demostraron que distintos programas de ejercicio correctamente diseñados pueden incrementar los niveles circulantes de la proteína antienvejecimiento S-Klotho, lo que permitió identificar un mecanismo fisiológico inédito que vincula el ejercicio con un envejecimiento saludable. Este trabajo fue galardonado con el PhD Academy Award de la revista British Journal of Sports Medicine y el Premio Extraordinario de Doctorado de la Universidad de Granada.
En su trayectoria posdoctoral, ha tenido un rol fundamental en diversos proyectos financiados a nivel nacional e internacional, centrados en optimizar el diseño y la programación temporal de intervenciones de ejercicio y nutrición orientadas a mejorar la salud cardiometabólica. Concretamente, ha trabajado en los estudios INTERAPNEA, DIVA, EXTREME, HEARTYBRAIN o TEMPUS, los cuales han evaluado la eficacia de estrategias basadas en el estilo de vida en poblaciones con apnea obstructiva del sueño, obesidad o enfermedad coronaria.
Actualmente, el Dr. Amaro-Gahete lidera un laboratorio de investigación independiente dedicado al análisis de los efectos fisiológicos y moleculares de intervenciones basadas en ejercicio y nutrición sobre la salud y la enfermedad en humanos. Desde 2023, ha obtenido financiación competitiva de manera ininterrumpida como investigador principal y ha dirigido un total de ocho tesis doctorales. Además de su pertenencia en la Universidad de Granada, es integrante del Centro de Investigación Biomédica en Red sobre Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), del Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA) y de la Unidad Científica de Excelencia en Ejercicio, Nutrición y Salud (UCEENS)
Más allá de mis labores académicas busco la inspiración, el equilibrio y nuevas perspectivas en las pequeñas cosas del día a día. Entreno a diario, habitualmente antes del amanecer, ya sea en el gimnasio o corriendo por la montaña; por supuesto, no puede faltar música rock en mis auriculares durante estas sesiones. El baile es otro de mis hobbies; no se me ocurre mejor plan durante el fin de semana que una quedada con amigos para bailar salsa acompañado de una buena cena. Además, considero que viajar es una magnífica oportunidad de ampliar horizontes, conocer nuevas personas y culturas, y enriquecer mi visión del mundo; cualquier excusa es buena para organizar un nuevo viaje.
Por último, no concibo mi vida sin la lectura, ya sea de ficción, filosofía o cualquier obra que invite a la reflexión. Me considero un aprendiz permanente, siempre dispuesto a explorar cualquier tema que despierte mi curiosidad y contribuya a mi desarrollo intelectual y humano.
Mi programa de investigación se centra en evaluar y optimizar los efectos de las intervenciones basadas en el estilo de vida sobre la salud, con especial énfasis en el ejercicio físico, la nutrición y el comportamiento humano. Desde un enfoque fisiológico y traslacional, busco comprender cómo estas estrategias pueden utilizarse para prevenir enfermedades, complementar tratamientos médicos y mejorar la capacidad funcional en distintas poblaciones clínicas. Este programa se articula en torno a cinco prioridades de investigación interrelacionadas:
Prioridad 1: Mejora del pronóstico quirúrgico a través de la prehabilitación y rehabilitación basada en el estilo de vida:
Diseñamos y evaluamos intervenciones multimodales —fundamentalmente centradas en el ejercicio físico y educación nutricional— dirigidas a pacientes sometidos a cirugía mayor, especialmente en cáncer. El objetivo es mejorar la reserva funcional preoperatoria, reducir complicaciones postoperatorias y favorecer el pronóstico a largo plazo.
Prioridad 2: Optimización del tratamiento farmacológico de la obesidad mediante estrategias de ejercicio y nutrición:
Investigamos cómo programas estructurados de ejercicio físico y diversas estrategias nutricionales pueden complementar los tratamientos farmacológicos, como los nuevos fármacos contra la obesidad. Estos estudios pretenden optimizar la pérdida de grasa, preservar la masa magra, mitigar posibles efectos secundarios y favorecer el mantenimiento del peso y la salud metabólica a largo plazo.
Prioridad 3: Evaluación de nuevas tecnologías y estrategias novedosas para mejorar la función física y la salud:
Esta línea incluye la investigación sobre la eficacia y seguridad de la electroestimulación de cuerpo completo o la realidad virtual como herramienta en contextos clínicos y deportivos, así como el estudio del impacto de determinados suplementos nutricionales en la recuperación, el rendimiento y distintos marcadores cardiometabólicos.
Prioridad 4: Estudio de las respuestas circadianas al ejercicio físico y a la nutrición:
Analizamos cómo la sincronización temporal entre el ejercicio físico y la ingesta de alimentos modula las respuestas fisiológicas y metabólicas. Exploramos si la alineación de estas intervenciones con el ritmo circadiano del organismo puede aumentar su eficacia sobre el metabolismo energético, la regulación hormonal y el pronóstico clínicos.
Prioridad 5: Estudio de los mecanismos fisiológicos y moleculares que subyacen a las adaptaciones metabólicas:
Investigamos cómo las intervenciones en el estilo de vida afectan a diversas rutas moleculares relacionadas con la inflamación, la función mitocondrial, el metabolismo glucémico y lipídico, y el proceso de envejecimiento. Asimismo, estudiamos el concepto de flexibilidad metabólica como un mecanismo central que vincula el comportamiento humano con la homeostasis energética y el riesgo de enfermedad.
- Ejercicio físico y nutrición como estrategia adyuvante al tratamiento farmacológico de la obesidad
- Ejercicio físico y nutrición como tratamientos adyuvantes en pacientes oncológicos
- Electroestimulación de cuerpo completo en salud y rendimiento deportivo
- Mecanismos moleculares subyacentes a las adaptaciones fisiológicas en metabolismo
- Suplementación nutricional para la mejora de la salud y el rendimiento deportivo
- SEMAFIT
- ONCOFIT
- RESET
- SEMAFIT
- GLUCOLOW
Investigadores Postdoctoral
- Juan Luis López Cánovas
Estudiantes de Doctorado
- Manuel Fernández Escabias
- Sofia Carrilho-Candeias
- Andrea Orellana Jaén
- Cristian García Sánchez
- Abraham Carlé Caló
- María Tomás García
Estudiantes de Máste
- Rodrigo Fernández Escabias
- Alberto Millán Martín
- Daniela A. Bolivar
Estudiantes de Grado
- Beatriz Casanova
Sevilla-Lorente R, Marmol-Perez A, Gonzalez-Garcia P…, Amaro-Gahete FJ. Sexual dimorphism on the acute effect of exercise in the morning vs. evening: A randomized crossover study. Journal of Sport and Health Science, 2025; 14: 101021.
Este estudio cruzado controlado aleatorizado evaluó cómo la hora del día modula la respuesta fisiológica y molecular aguda en respuesta a ejercicio en hombres y mujeres. Los resultados mostraron patrones específicos según el sexo en diversos marcadores metabólicos y endocrinos, dependiendo de si el ejercicio se realizaba por la mañana o por la tarde, destacando la importancia de personalizar el momento del ejercicio en intervenciones de salud.
Kemmler W, Fröhlich M, Ludwig O…, Amaro-Gahete FJ. Position statement and updated international guideline for safe and effective whole-body electromyostimulation training. Frontiers in Physiology, 2023; 14: 1174103. doi: 10.3389/fphys.2023.1174103
Este artículo de consenso internacional presenta recomendaciones basadas en la evidencia para la aplicación segura y eficaz de la electroestimulación de cuerpo completo. Aborda aspectos metodológicos, fisiológicos y de seguridad, y establece un marco para su uso responsable tanto en entornos clínicos como deportivos.
Carneiro-Barrera A, Amaro-Gahete FJ, Guillén-Riquelme A, et al. Effect of an interdisciplinary weight loss and lifestyle intervention on obstructive sleep apnea severity. JAMA Network Open, 2022; 5(4): e228212. doi: 10.1001/jamanetworkopen.2022.8212
Este ensayo clínico controlado aleatorizado demostró que una intervención integral basada en la pérdida de peso —que incluía dieta, ejercicio y apoyo conductual— produjo una reducción significativa en la severidad de la apnea obstructiva del sueño en adultos con obesidad. Los hallazgos ponen de relieve el potencial de las estrategias interdisciplinares no farmacológicas en el tratamiento de esta condición prevalente y frecuentemente infradiagnosticada.
Amaro-Gahete FJ, De-la-O A, Jurado-Fasoli L, Sanchez-Delgado G, Ruiz JR, Castillo MJ. Metabolic rate in sedentary adults following different exercise training interventions: THE FIT-AGEING randomized controlled trial. Clinical Nutrition, 2020; 39(11): 3230–3240. doi: 10.1016/j.clnu.2020.02.001
Este estudio analizó el efecto de distintos programas de entrenamiento concurrente, con diferentes intensidades, sobre la tasa metabólica en adultos de mediana edad sedentarios. Los resultados mostraron que el entrenamiento físico, especialmente a alta intensidad, puede mejorar la tasa metabólica y la oxidación de grasa en reposo y durante el ejercicio, con implicaciones muy relevantes para el envejecimiento saludable y la regulación del balance energético.
Amaro-Gahete FJ, Sanchez-Delgado G, Ara I, Ruiz JR. Cardiorespiratory fitness may influence metabolic inflexibility during exercise in obese persons. Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, 2019; 104(12): 5780–5790. doi: 10.1210/jc.2019-01225
Este trabajo exploró la relación entre la capacidad cardiorrespiratoria y la utilización de sustratos energéticos durante ejercicio submáximo en personas con obesidad. Se observó que aquellos con menor capacidad cardiorrespiratoria presentaban una menor flexibilidad metabólica, es decir, una reducida capacidad para cambiar entre la oxidación de grasa y carbohidratos, lo que sugiere que mejorar la condición física podría favorecer la flexibilidad metabólica y reducir el riesgo cardiometabólico.
A continuación, presentamos los índices bibliométricos que resaltan la difusión y relevancia del trabajo realizado por el Dr. Francisco J. Amaro Gahete:
Google Scholar:
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Índice-h: 32
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Citas: >3,250
Web of Science (Publons):
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Índice-h: 25
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Citas: >2,200
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75% de sus publicaciones están en revistas Q1
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Primer o último autor en más de 90 artículos
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Factor de impacto acumulado: >830
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Figura en el top 0,24% en “Ejercicio” y 1,5% en “Dieta” según Expertscape
- Asesor científico de Body Global Training S.L. y Wiemspro S.L., empresas especializadas en salud, rendimiento físico e innovación en el ámbito de la electroestimulación de cuerpo completo. En el marco de esta colaboración, ha liderado contratos de investigación orientados a evaluar los efectos fisiológicos y la seguridad de esta tecnología, contribuyendo al desarrollo de protocolos basados en la evidencia para su aplicación clínica y deportiva.
- Divulgador científico con amplia presencia en medios digitales y tradicionales. Los trabajos realizados por el Dr. Amaro-Gahete han sido difundidos en entrevistas, pódcast e informes a través de plataformas nacionales e internacionales (ej: COPE, RTVE, The Conversation, The Washington Post o Europa Press / https://n9.cl/6kc2f, https://n9.cl/ocevf, https://n9.cl/8g2we, https://n9.cl/rikzk, https://n9.cl/pet31, https://n9.cl/lr3ep, or https://n9.cl/yw9gz).
- Colaborador en el desarrollo de RESET-VR, un software novedoso de realidad virtual diseñado para mejorar la discapacidad y la calidad de vida de pacientes en fase de recuperación tras un ictus (en curso).
Periodo |
Título |
Agencia financiadora |
Identificador |
Financiación |
| 2026-2028 | Prevención de la pérdida de masa muscular inducida por tirzepatida en pacientes con obesidad: un enfoque integral basado en el ejercicio y la nutrición (estudio PREMATIR) | Consejería de Sanidad y Consumo, Junta de Andalucía | PI-0169-2025 | 133.100 € |
| 2025-2026 | Prevención de la pérdida de masa magra en pacientes con obesidad tratados con semaglutida a través de ejercicio y nutrición: proyecto PREMASEN | Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición | FSEEN-Obesidad | 10.000 € |
| 2024-2027 | Prehabilitación y rehabilitación multidisciplinar basada en cambios en el estilo de vida para mejorar los resultados quirúrgicos en pacientes con cáncer de colon: elucidación de los mecanismos subyacentes | Agencia Estatal de Investigación, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades | PID2023-147665OA-I00 | 181.250 € |
| 2023-2025 | RESET – Desarrollo y validación de un software innovador de realidad virtual para mejorar la discapacidad y la calidad de vida en pacientes con ictus | Agencia Estatal de Investigación, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades | CPP2021-008497 | 626.458,97 € |
| 2023-2024 | WiemsLab 2.0 – Implementación de la electroestimulación de cuerpo completo como estrategia para mejorar la salud y el rendimiento físico | Wiemspro S.L. & OTRI | Contract #6095 | 8.067,07€ |
| 2022-2023 | Variación diurna de la glucemia y la oxidación de grasas durante ejercicio aeróbico de intensidad moderada en adultos sanos y con obesidad | University of Granada | PPJIA2021-01 | 1.500 € |
| 2022-2023 | Estudio sobre los efectos de la electroestimulación de cuerpo completo en la salud y el rendimiento físico | Wiemspro S.L. & OTRI | Contract #5449 | 7.797,78€ |