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Adaptaciones del tejido adiposo pardo humano a la restricción calórica
El estudio BATON tiene como objetivo principal caracterizar las adaptaciones experimentadas por el tejido adiposo pardo humano en respuesta a una intervención nutricional que induce una pérdida de peso de entre el 8 y el 10%. Es sabido que el gasto energético del organismo se reduce en paralelo a la pérdida de peso, lo que limita una mayor pérdida y posiblemente predisponga a la recuperación del peso perdido. Sin embargo, se desconoce qué tejidos u órganos son los responsables de esta reducción. Nuestro estudio investiga la hipótesis de que el tejido adiposo pardo es uno de estos tejidos. Para ello, se investigarán las adaptaciones en varios niveles (in vivo y ex vivo). El estudio está dirigido por el Dr. Guillermo Sánchez Delgado.